Nueces

El 17 de Octubre se publicará un estudio que viene a confirmar un rumor insistente: las nueces evitan que la grasa perjudique a las arterias.
Hace ya algunos meses me comentaron que, por lo visto, son buenas para reducir los niveles de colesterol. Ccomo mis niveles de colesterol son de los que dejan pálidos a algunos médicos y comer nueces no es algo que me desagrade (una vez me recomendaron comer ajos crudos para bajar el colesterol... en aquella ocasión decidí no aplicar el tratamiento hasta tener el primer infarto :-) ) , pues nada, que empecé a consumirlas con regularidad. Ahora puedo recomendaros que las comáis, aunque no tengáis colesterol alto, que ya vamos teniendo edad de mirar ciertas cosas.

Os pongo un enlace al artículo y otro a una ficha sobre las nueces. (buen provecho)